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福建伊家伊汤制品有限公司

福建伊家伊汤制品有限公司

一家为养生品牌提供一站式解决方案的综合性食品生产企业,是国内药膳汤料、药膳茶饮全案供应商,拥有 20 多年行业经验,500+ 配方数据库。

2018 年由广东伊家汤药品有限公司全资投建的生产园区,地处福建省漳州市,占地面积约三十亩,包含中华药膳博览馆、药膳研究中心、生产厂区、采购中心、营销中心、质检中心等板块。

福建伊家伊汤致力于打造具有中医药特色的健康食品,不断提高自身研究开发和成果转化能力,完善产业合作机制,加强协同创新,为药膳行业和第三方企业的发展提供技术依托。

Process Technology

工艺技术

超萃技术

伊家伊汤运用了超萃技术,很大程度上减少了浸泡过程中内含成分漫透的阻力,使水分充分进入草本内部,实现3分钟快速释放有效成分,即可达到饮用浓度,同时保留原有的有效成分与多层次风味。

超萃技术:用单细胞拉伸和现代技术,使细胞出现大量疏松多孔的海绵状结构。更加疏松的细胞结构能减少浸泡过程中内含成分漫透阻力,大大提高水合能力,水分快速进入原料内部,并浸出其中的有效成分,实现快速释放。

生产工艺

1、草本类原料采取低温萃取工艺,确保脱水过程中有效成分不流失
2、根茎类原料采用“高分子熟化仓设备”,高速高温运转下成功析出有效成分
3、采用“水分子熬合设备”,使各种原料的有效物质充分混合
4、进口“三菱超声波剪切设备”,分装精准到毫克
5、微波低温干燥灭菌技术,产品进行有效灭菌
6、聚乳酸纤维材质作为茶包网布,以玉米、小麦等淀粉为原料,在食品及生物医疗等方面有很广的应用领域,具有可降解、耐高温、高渗透等优点,可使产品茶汤清澈,口感更佳

R&D TEAM

研发团队

2021年,广东省中药研究所与伊家伊汤达成产学研合作。之所以与伊家伊汤成立产学研基地,正是看中了通过采用超萃技术研制出极富传统医学特性、又操作便捷的药膳汤包——以中医药基础理论为产品底层逻辑,精选药材、严格依照科学药方进行配置,再加以特有的快速释放技术作为产品加持。

同时,研究所与伊家伊汤成立了专家工作室,协同共创,为产品配方的有效性提供了强而有力的支撑。

DEVELOPMENT HISTORY

发展历史

一站式服务,为药膳行业和第三方企业的发展提供技术依托