代用茶  ⁄  Dai Yong Cha

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  采用除茶以外、由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。 根据原料的不同，产品可分为叶类、花类、果（实）类、根茎类和混合类代用茶。

调味茶  ⁄  Diao Wei Cha

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  袋泡调味茶：以茶叶为基本原料，加入适量其他食品原料和（或）食品用香料、香精等食品添加剂，经加工形成一定的规格，用过滤材料包装制成的调味茶产品。如：玫瑰袋泡红茶等。

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  混合调味茶：以茶叶为基本原料，既加入适量其他食品原料，也加入食品用香料、香精等食品添加剂制成的调味茶产品。如：柠檬枸杞茶等。

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  加香调味茶：以茶叶为基本原料，加入适量食品用香料、香精等食品添加剂制成的调味茶产品。如：柠檬红茶、草莓味绿茶等。

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  加料调味茶：以茶叶为基本原料，加入适量其他食品原料制成的调味茶产品。如：八宝茶、三泡茶、枸杞绿茶、玄米绿茶、陈皮普洱茶等。

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  紧压调味茶：以茶叶为基本原料，加入适量其他食品原料和（或）食品用香料、香精等食品添加剂，经汽蒸、压制、干燥等加工工艺制成的调味茶产品。如：荷叶茯砖茶等。

汤料包  ⁄  Tang Liao Bao

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  本标准适用于以食用菌类干制品、食用藻类干制品、蔬菜类干制品、豆类、豆制品、可食用的花果干制品、坚果及籽类、水产干制品、肉类干制品、五谷杂粮、食用薯类干制品、五指毛桃、燕窝、新资源食品、药食同源、蜜饯、香辛料、食糖原料中的两种或是两种以上，经原料筛选、分切或不分切、熟制或不熟制、干燥或不干燥、破碎或不破碎、搭配混合，配以或不配以外购调味料，包装等工序制成的，可供冲泡或炖煮等方式食用的非即食汤料。